Opłatę SUP pobiera od klienta podmiot oferujący opakowanie objęte opłatą: 0,20 zł za kubek na napoje, 0,25 zł za pojemnik na żywność. Obowiązek wynika z art. 3b ust. 1-2 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. (t.j. Dz.U. 2024 poz. 433), a stawki z rozporządzenia z dnia 7 grudnia 2023 r. (Dz.U. 2023 poz. 2679) i obowiązują od 1 stycznia 2024 r.
Stan prawny na: 2026-10-13
Kto pobiera opłatę SUP, gdy pakujesz porcję na wynos przy kliencie?
Obowiązek spoczywa na przedsiębiorcy, który prowadzi jednostkę handlu detalicznego, hurtowego lub gastronomiczną i oferuje produkty z tworzyw sztucznych z wykazu w załączniku nr 6 do ustawy: samo opakowanie albo żywność lub napoje w nim zapakowane (art. 3b ust. 1 ustawy z dnia 11 maja 2001 r., t.j. Dz.U. 2024 poz. 433). Porcja nałożona do kubka lub pojemnika jednorazowego przy kliencie to właśnie żywność lub napój zapakowane w taki produkt, więc pobranie opłaty od klienta należy do lokalu, który mu tę porcję wydaje (art. 3b ust. 1 ustawy). Tak samo obowiązek dotyczy przedsiębiorcy, który oferuje takie produkty przez automat (art. 3b ust. 2).
Od czego zależy kwota opłaty?
Kwotę ustala rodzaj opakowania, które trafia do klienta, a nie cena posiłku czy napoju. Stawki są liczone od sztuki i obowiązują od 1 stycznia 2024 r. Nie zmieniły się od wejścia w życie rozporządzenia Ministra Klimatu i Środowiska z dnia 7 grudnia 2023 r. (Dz.U. 2023 poz. 2679, § 1).
| Element | Zasada | Podstawa prawna | Od kiedy |
|---|---|---|---|
| Kubek na napoje | 0,20 zł za sztukę | rozporządzenie Ministra Klimatu i Środowiska z dnia 7 grudnia 2023 r., Dz.U. 2023 poz. 2679, § 1 (delegacja z art. 3c ust. 2 ustawy) | 1 stycznia 2024 r. |
| Pojemnik na żywność gotową do bezpośredniego spożycia | 0,25 zł za sztukę | to samo rozporządzenie | 1 stycznia 2024 r. |
| Pobranie opłaty od użytkownika końcowego w handlu i gastronomii | obowiązek lokalu lub sklepu | art. 3b ust. 1 ustawy | 1 stycznia 2024 r. |
| Pobranie opłaty przy sprzedaży przez automat | obowiązek przedsiębiorcy | art. 3b ust. 2 ustawy | 1 stycznia 2024 r. |
| Zaoferowanie klientowi opakowania niejednorazowego | obowiązek lokalu lub sklepu | art. 3b ust. 3 ustawy | 2024-07-01 (art. 22 pkt 2 ustawy z dnia 14 kwietnia 2023 r., Dz.U. 2023 poz. 877) |
Przykład: kawa i sałatka na wynos
Klient zamawia kawę i sałatkę. Kawę nalewasz do jednorazowego kubka na napoje, więc według rozporządzenia z dnia 7 grudnia 2023 r. (Dz.U. 2023 poz. 2679) doliczasz 0,20 zł za ten kubek. Sałatkę nakładasz do jednorazowego pojemnika na żywność gotową do bezpośredniego spożycia, więc według tego samego rozporządzenia doliczasz 0,25 zł za ten pojemnik. Każda sztuka opakowania ma własną stawkę, a opłatę pobierasz od klienta jako użytkownika końcowego. Przy takiej sprzedaży lokal oferuje klientowi także opakowanie niejednorazowe (art. 3b ust. 3 ustawy).
Wyjątki i przypadki brzegowe
- Pojemnik musi być przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Stawka 0,25 zł dotyczy pojemnika na żywność gotową do zjedzenia od razu, na miejscu lub na wynos. Talerze, owijki i pojemniki na napoje są z tej stawki wyłączone (rozporządzenie z dnia 7 grudnia 2023 r., Dz.U. 2023 poz. 2679, § 1).
- Dwa różne terminy. Obowiązek pobierania opłaty z ust. 1 i 2 działa od 1 stycznia 2024 r. Obowiązek zapewnienia opakowań alternatywnych z ust. 3 wszedł w życie dopiero 2024-07-01 (art. 22 pkt 2 ustawy z dnia 14 kwietnia 2023 r., Dz.U. 2023 poz. 877).
- Kto sprawdza. Przestrzeganie art. 3b ust. 1-3 kontroluje wojewódzki inspektor Inspekcji Handlowej (art. 3b ust. 4).
Co zrobić teraz?
1. Spisz wszystkie jednorazowe kubki i pojemniki, w których wydajesz posiłki i napoje na wynos, i sprawdź, czy figurują w załączniku nr 6 do ustawy.
2. Przypisz do każdego opakowania stawkę: 0,20 zł dla kubka na napoje, 0,25 zł dla pojemnika na żywność gotową do bezpośredniego spożycia.
3. Policz opłatę od liczby sztuk opakowania wydanych klientowi.
4. Zaproponuj klientowi opakowanie niejednorazowe, zanim nałożysz porcję.
Prowadzisz lokal lub sklep i nie masz pewności, jakie jeszcze obowiązki środowiskowe Cię dotyczą? Zobacz, jak działa opłata roczna w BDO, czym różni się opłata rejestracyjna od rocznej oraz kto płaci opłatę recyklingową za torby na zakupy. Jeśli sprowadzasz opakowania lub towary z zagranicy, sprawdź obowiązki importera w BDO. W razie wątpliwości możesz zlecić weryfikację obowiązków przez formularz kontaktowy.
Najczęściej zadawane pytania
Czy opłatę trzeba pobierać także w automacie z kawą?
Tak. Przedsiębiorca, który oferuje produkty z tworzyw sztucznych z wykazu przez automat, pobiera opłatę od użytkownika końcowego tak samo jak lokal z obsługą. Podstawą jest art. 3b ust. 2 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. (t.j. Dz.U. 2024 poz. 433).
Nie. Stawka 0,25 zł obejmuje pojemniki na żywność gotową do bezpośredniego spożycia. Talerze, owijki i pojemniki na napoje stawka nie obejmuje, a kubek na napoje ma osobną stawkę 0,20 zł (rozporządzenie z dnia 7 grudnia 2023 r., Dz.U. 2023 poz. 2679, § 1).
Czy obowiązek dotyczy tylko restauracji i barów?
Nie. Dotyczy też sklepów detalicznych i hurtowych, jeśli oferują produkty z wykazu jako opakowanie albo żywność lub napoje w nich zapakowane. Decyduje to, co oferujesz klientowi, a nie nazwa lokalu (art. 3b ust. 1 ustawy z dnia 11 maja 2001 r., t.j. Dz.U. 2024 poz. 433).
Podstawa prawna i źródła
- Ustawa o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej (tekst jednolity: Dz.U. 2024 poz. 433): art. 3b ust. 1-4 i art. 3c ust. 2.
- Rozporządzenie Ministra Klimatu i Środowiska z dnia 7 grudnia 2023 r. w sprawie stawek opłaty za produkty jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych będące opakowaniami (Dz.U. 2023 poz. 2679).
- Ustawa z dnia 14 kwietnia 2023 r. o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. 2023 poz. 877).
Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej porady prawnej. Przepis może ulec zmianie, dlatego warto sprawdzić aktualne brzmienie.
Masz pytania o rejestrację BDO lub aktualizację wpisu? Skontaktuj się z naszym ekspertem — bezpłatnie.
Sprawdź obowiązki BDO →
